Persisches Rezeptbuch: Aromatische, köstliche und außergewöhnliche Schlemmer-Erlebnisse aus 1001 NachtEdler Safran, reiche Gewürzkombinationen und klangvolle Namen wie „Khorman Maloos”: Die persische Küche wirkt auf Europäer geheimnisvoll, kunstvoll und verlockend zugleich. Dabei können Sie die vielfältigen Leckereien ganz unkompliziert auch zuhause genießen – und mit diesem Kochbuch tauchen Sie ein in die Köstlichkeiten aus 1001 Nacht!Persien als Land existiert heute nicht mehr, doch den persischen Kulturraum erleben Sie im Iran und der bietet Ihnen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse: Intensive Aromen, komplexe Gewürzkunst, frische Zutaten und kreative Verarbeitung sorgen für einzigartigen Genuss für alle Sinne. Dank jahrhundertelanger Einflüsse von Völkern wie Parthern oder Sassaniden, jedoch auch durch Inspirationen aus Indien oder dem Mittelmeerraum, besticht die persische Küche mit herrlicher Vielfalt und so findet sich in diesem Buch reichlich Auswahl für wirklich jeden Geschmack. Ob Veggie, Fleischfan, Fischfreund oder Naschkatze, hier kommen alle auf ihre Kosten und Sie entdecken immer wieder aufs Neue Überraschendes, Nahrhaftes und Köstliches. Kunstvoll – aber dann auch kompliziert? Keine Sorge! Denn mit den exakten Angaben und anschaulichen Schritt-für-Schritt-Rezepten bereiten Sie auch ganz ungewohnte Leckereien kinderleicht zu und zahlreiche Gerichte stehen absolut alltagstauglich im Handumdrehen auf dem Tisch. Zudem finden Sie in gut sortierten Supermärkten sowie arabischen Läden längst auch hierzulande unkompliziert alles, was Sie für ein authentisch-persisches Speiseerlebnis benötigen.Frühstück mal anders: Mit Morghan-e Anar-Granatapfel-Omelett, Nargesi-Spinat mit Spiegelei, Halim-Fleischbrei oder Khorman Maloos-Dattel-Spiegeleiern starten Sie auf persische Art in den Tag.Köstliche Kleinigkeiten: Salate, Suppen, Brote oder Snacks wie Weißkohlsalat, Ash-Reshsteh-Bohnen-Nudel-Suppe, Barbari-Fladenbrot oder Doymaj-Feta-Walnuss-Bällchen sind perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Khoresh Bademjan-Aubergineneintopf mit Lamm, Zereshk Polo Ba Morgh-Chicken Wings auf Safranreis, Mahi-e Shekam Por-gefülltem Fisch oder Meygoo Poloä-Gewürzreis mit Shrimps wird’s unvergleichlich aromatisch und würzig.Veggie-Spezialitäten: Kuku-Sabzi-Gewürz-Frittata, Adas-Polo-Linsenreis, Khoresh Gheymeh-Erbsen-Eintopf oder Tahdig-persischer Reis locken nicht nur Vegetarier und Veganer an den Tisch.Süße Sünden: Gönnen Sie sich kulinarische Glücksmomente mit Sholed Zard-Safran-Reis-Pudding, Ranginak-Dattel-Walnuss-Dessert, Paloudeh-Cantaloupe-Smoothie oder Sharbat-eh Rivas-Rhabarber-Sirup.Machen Sie sich mit diesem Kochbuch auf eine unvergessliche Schlemmerreise durch die reiche persische Küche und entdecken Sie ganz neue Genüsse für jeden Geschmack. Mit zusätzlichen Dip-Rezepten für Maast-o-khiar-Joghurt-Gurken-Dip, Mirza Ghasemi-Tomaten-Auberginen-Dip oder Kaleh Joosh-Walnussdip runden Sie Ihr persisches Menü perfekt ab und kreieren original 1001-Nacht-Geschmack.Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf „In den Einkaufswagen” und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine einzigartige Märchenreise durch eine ganz besondere Genuss-Region!
✔ Autor(s): Malin Farahani
✔ Titel: Persien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der persischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Fingerfood, Desserts, Getränken & Dips
✔ Bewertung : 4.9 von 5 basierend auf (12 Sternebewertungen)
✔ ISBN-10: 3757602226
✔ Sprache: Deutsch
✔ E-Book-Format: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
✔ Unterstützte Geräte: Android, iOS, PC und Amazon Kindle
Lesermeinungen Persien Kochbuch von Malin Farahani
Hubertina Klemp
Ein fesselnder Spionageroman, der in die Welt der Geheimdienste eintaucht. Die clevere Handlung und die überraschenden Wendungen halten den Leser in Atem. Der Protagonist ist charismatisch und seine Abenteuer sind spannend. Jede Seite ist voller Spannung und unvorhersehbarer Ereignisse. Eine packende Lektüre, die das Genre perfekt einfängt. Ideal für Fans von Spionage- und Agentengeschichten. Ein Buch, das man nicht aus der Hand legen kann.
Regina Harting
Ein fesselnder psychologischer Thriller, der die Tiefen der menschlichen Psyche erkundet. Die komplexe Handlung und die gut entwickelten Charaktere machen das Buch zu einem Muss. Die Spannung und die unerwarteten Wendungen halten den Leser gefesselt. Eine intensive und packende Lektüre, die lange nachwirkt. Ideal für Fans von psychologischen Spannungsromanen. Ein Buch, das man nicht aus der Hand legen kann. Ein echter Pageturner.
Ethelenda Hosp
Ein aufrüttelnder dystopischer Roman über eine erschreckende Zukunft. Die düstere Atmosphäre und die spannungsgeladene Handlung halten den Leser in Atem. Die sozialen und politischen Themen regen zum Nachdenken an. Eine packende Lektüre, die Fragen über Freiheit und Kontrolle aufwirft. Perfekt für Fans von dystopischen Geschichten. Ein Buch, das zum Nachdenken anregt. Ein fesselndes und erschreckendes Leseerlebnis.
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