Ein traumhaft leckerer Käsekuchen ohne Quark? Schokoladenmousse ohne Eier? Mürbeteig ohne Mehl? – Die Rohkost-Patisserie ist ein Abenteuer, das so manche vermeintlich unumstößliche Wahrheit der traditionellen Küche über den Haufen wirft. Die Rohkostküche ist zweifelsohne einer der außergewöhnlichsten Ernährungstrends der jüngsten Zeit. Ihre Stars sind naturbelassene Zutaten – Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse und Samen –, die keinen Kochtopf je von innen sehen. Wer aber hätte gedacht, dass sie auch eine Patisserie kreiert hat, bei der selbst verwöhnte Naschkatzen voll auf ihre Kosten kommen? Die verführerischen Kreationen der Rohkost-Patisserie garantieren authentische Geschmackserlebnisse, denn die Aromen der erlesenen Zutaten werden nicht durch Erhitzen verfälscht. Und so schmeckt ein Karottenkuchen auch wirklich nach Karotten, im Obstkuchen kann jede einzelne Frucht ihr Aroma entfalten und Macarons schmeicheln dem Gaumen mit der balsamischen Würze von Mandeln und Vanille. Zudem sind diese süßen Versuchungen gesünder – enzym-, vital-, nähr- und ballaststoffreicher – als ihre Verwandten aus der herkömmlichen Feinbäckerei. Ophélie Véron bereitet in Rohköstliche Patisserie eine große Vielfalt an Naschereien zu, die unkompliziert in ihrer Herstellung und dabei einfach zum Dahinschmelzen sind. Sie stellt Grundzutaten sowie unverzichtbare Geräte und Utensilien der Rohkost-Feinbäckerei vor und präsentiert insgesamt 35 Rezepte – Grundrezepte, neu interpretierte Klassiker und Opulentes für fortgeschrittene Naschkatzen. Die Rohkost-Patisserie überzeugt durch neue, faszinierende Geschmackserlebnisse unverfälschter und natürlicher Zutaten und ist urgesund. Ein Buch mit 35 kreativen, exquisiten Rezepten der internationalen Rohkost-Patisserie, zahlreichen Tipps für die Zubereitung, Informationen über Zutaten, einer Liste der wichtigsten Bezugsquellen sowie vielen ansprechenden Farbfotos. Erscheint im Frühjahr 2016 in einer Reihe mit den Titeln "Vegane Desserts" und "Vegetarische Burger und Bällchen", in der im Hans-Nietsch-Verlag im Herbst 2015 bereits "Gesunde Power aus dem Mixer", "Gesunde Power aus dem Entsafter" und "Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion" erschienen sind.
✔ Autor(s): Ophélie Véron
✔ Titel: Rohköstliche Patisserie: Trüffel, Konfekt, Cookies, Tartelettes, Kuchen & Torten- vegan und hitzefrei
✔ Bewertung : 4.7 von 5 basierend auf (32 Sternebewertungen)
✔ ISBN-10: 3862643727
✔ Sprache: Deutsch
✔ E-Book-Format: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
✔ Unterstützte Geräte: Android, iOS, PC und Amazon Kindle
Lesermeinungen Rohköstliche Patisserie von Ophélie Véron
Helena Kerscher
Ein spannender Science-Fiction-Roman über die Zukunft der Menschheit. Die kreativen Ideen und die faszinierenden Technologien ziehen den Leser in eine andere Welt. Die Handlung ist voller unerwarteter Wendungen und aufregender Abenteuer. Eine fesselnde Lektüre, die zum Nachdenken über die Zukunft anregt. Perfekt für Fans von Science-Fiction. Ein Buch, das die eigene Vorstellungskraft herausfordert. Ein unvergessliches Leseerlebnis.
Carlah Gorges
Ein aufrüttelnder dystopischer Roman über eine erschreckende Zukunft. Die düstere Atmosphäre und die spannungsgeladene Handlung halten den Leser in Atem. Die sozialen und politischen Themen regen zum Nachdenken an. Eine packende Lektüre, die Fragen über Freiheit und Kontrolle aufwirft. Perfekt für Fans von dystopischen Geschichten. Ein Buch, das zum Nachdenken anregt. Ein fesselndes und erschreckendes Leseerlebnis.
Odolia Helfgott
Ein bewegender Roman über die Suche nach Identität und Zugehörigkeit. Die tiefgründigen Charaktere und die emotionale Erzählweise machen das Buch zu einer fesselnden Lektüre. Jede Seite enthüllt neue Erkenntnisse über das Leben und die menschliche Natur. Eine Geschichte, die zeigt, dass die Suche nach dem eigenen Platz in der Welt oft schwierig, aber lohnend ist. Ideal für Leser, die nach bedeutungsvollen und inspirierenden Geschichten suchen. Ein Buch, das zum Nachdenken anregt. Ein beeindruckendes literarisches Werk.
Verwandte Bücher Rohköstliche Patisserie: Trüffel, Konfekt, Cookies, Tartelettes, Kuchen & Torten- vegan und hitzefrei
Piccola Sicilia: Roman, Der Bunker: Roman (KBV-Krimi), Bülent Rambichler und der störrische Karpfen: Ein Provinzkrimi (Bülent Rambichler ermittelt, Band 2), Abnehmtagebuch für 90 Tage: Ernährungstagebuch und Diättagebuch für maximale Abnehmerfolge – Dokumentiere deine Diät 90 Tage im Abnehm- und Fitnesstagebuch, Tartes zum Verlieben!: Süße Rezepte für den Thermomix, Tom Sawyers Abenteuer / light-Variante: Schulausgabe, Wie Trampelfüßchen auf einmal ein mutiger Held wurde: Eine Fabel über den Mut, anders zu sein, 10 Lessons of my Life: Was wirklich zählt | Die Biografie des bekannten Dirigenten zu seinem 70. Geburtstag, Basische Ernährung Vegetarisches Kochbuch: Bebilderte Säuren-Basen-Rezepte für eine ausgewogene gesunde Ernährung, Die Frau im hellblauen Kleid: Roman,