SushiGefüllt, gerollt, gewickelt – willkommen in Sushi-Heaven! Endlich selbst Sushi rollen!Sie wollten schon immer mal Sushi selbst machen, haben sich aber nicht an Bambusmatte, Sushireis und Stäbchen getraut? Dann wird dieser KüchenRatgeber Ihnen neue Welten eröffnen. Denn in ganz einfachen und für jeden nachvollziehbaren Steps zeigt die Autorin Stefanie Nickel, wie simpel es ist, Sushi zuzubereiten. Und keine Sorge, dafür braucht man kein ausgefallenes neues Küchenwerkzeug, lediglich ein bisschen Fingerspitzengefühl.Die Rezepte – klassisch, ausgefallen und freestyleNach dem Einkauf im Asialaden kann es losgehen. Doch die Qual der Wahl fällt schwer, welches Rezept Sie als erstes zubereiten wollen. Vielleicht helfen die Kategorien:Klassische gerollt: Wer traditionelles Sushi, wie z.B. Maki und Inside-Out-Rollen mag, wird hier fündig. Ob in der Kombi mit Fisch oder vegetarisch mit Tofu – die kleinen Röllchen überzeugen.Einfach geformt: Schnell und wenig aufwendig sind die Nigiri, die z.B. mit Räucherlachs oder mit Rettich und Apfel serviert werden. Auch die Gunkan lassen sich so herstellen – kleine Sushitaschen mit allerlei Gemüse und Fisch.Freestyle Sushi: Keine Geduld oder Lust mal was Neues auszuprobieren? Dann ist dieses Kapitel, z.B. mit Kürbis-Temaki, Sushi-Burger und Sushi-Burritos genau das Richtige für Sie.Kreativ, kreativer, SushiDie kleinen Rollen sehen sehr hübsch aus und eigenen sich nicht nur deshalb besonders für Gäste. Sushi lässt sich nämlich auch hervorragend vorbereiten und kühl halten. Es kann mit verschiedenen Dressings und Soßen serviert werden und überzeugt Veganer, Vegetarier und Allesesser. So finden Sie unter anderem vegane Zuckerschoten-Maki, vegetarisches Gemüse-Chirasi mit Tofu und Gunkan mit Lachstatar für Fischliebhaber. Freuen Sie sich außerdem auf eine große Auswahl an Rezepten, die mit Gemüse zubereitet sind. Zum Beispiel:Kabeljau-Nigiri mit RettichKürbis-UramakiPilz-Avocado-MakiSpargel-Tofu-UramakiEin bisschen Theorie, aber ganz viel PraxisSie werden bei der Zubereitung nicht allein gelassen. Wie in den GU KüchenRatgebern üblich, gibt es nutzwertige Anleitungen. Stefanie Nickel zeigt, wie man Sushi-Reis richtig zubereitet, welche Küchenhelfer Sie brauchen, wie das Prinzip Sushi funktioniert und wie man die ersten Maki-Sushi rollt. Auch die typisch japanischen Sushi-Zutaten und perfekte Kombinationen finden Platz in dem hochwertig fotografierten Kochbuch.
✔ Autor(s): Stefanie Nickel
✔ Titel: Sushi (GU Küchenratgeber)
✔ Bewertung : 4.3 von 5 basierend auf (93 Sternebewertungen)
✔ ISBN-10: 3833870729
✔ Sprache: Deutsch
✔ E-Book-Format: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
✔ Unterstützte Geräte: Android, iOS, PC und Amazon Kindle
Lesermeinungen Sushi von Stefanie Nickel
Evelin Pinger
Ein inspirierender Roman über persönliche Transformation und Selbstfindung. Die Protagonistin begibt sich auf eine Reise, die ihr Leben komplett verändert. Die einfühlsame Schreibweise und die tiefgründigen Gedanken regen zum Nachdenken an. Jede Herausforderung und jeder Triumph sind realistisch und bewegend dargestellt. Ideal für alle, die nach persönlichem Wachstum und Inspiration suchen. Ein Buch, das Mut und Hoffnung gibt. Ein wertvoller Begleiter auf dem Weg zur Selbstfindung.
Odila Harpe
Ein fesselnder Spionageroman, der in die Welt der Geheimdienste eintaucht. Die clevere Handlung und die überraschenden Wendungen halten den Leser in Atem. Der Protagonist ist charismatisch und seine Abenteuer sind spannend. Jede Seite ist voller Spannung und unvorhersehbarer Ereignisse. Eine packende Lektüre, die das Genre perfekt einfängt. Ideal für Fans von Spionage- und Agentengeschichten. Ein Buch, das man nicht aus der Hand legen kann.
Marlie Wetterau
Ein magischer Realismus-Roman, der die Grenzen zwischen Realität und Fantasie verwischt. Die poetische Schreibweise und die mystischen Elemente ziehen den Leser in eine verzauberte Welt. Jede Seite ist voller Wunder und überraschender Ereignisse. Eine Geschichte, die die Fantasie beflügelt und zum Träumen einlädt. Ideal für Fans von magischem Realismus. Ein Buch, das die eigene Vorstellungskraft herausfordert. Ein unvergessliches Leseerlebnis, das lange nachklingt.
Verwandte Bücher Sushi (GU Küchenratgeber)
Vollmond am Strand: Hypnotische Sprache in 70 Tranceanleitungen (Hypnose und Hypnotherapie), Die große Holzwerkstatt: Über 150 kreative Ideen, 1000 Gefahren in der Wildnis, Murder on the Orient Express: Buch + free Audiobook (Reading & training), Drei sind einer zu viel, Artemisia Annua für Einsteiger:: Entdecken Sie die außergewöhnlichen und gesundheitsfördernden Wirkungskräfte dieser unbekannten Heilpflanze, dem einjährigen Beifuß., Weißglut: Thriller (Axel Steen ermittelt, Band 2), Das Gasgrill Kochbuch – Schnell, rauchfrei & variabel: 100 abwechslungsreiche Gasgrill Rezepte für Zuhause, 5 Minuten Tagebuch – In 5 – 6 Minuten zu mehr Positivität, Glück und Erfolg: Dankbarkeits-, Motivations- und Erfolgstagebuch, Wofür Frauen sich rechtfertigen müssen: Die Welt von heute in satirischen Grafiken. Das Beste aus »Torten der Wahrheit« (SPIEGEL-Bestseller),