Aromen aus 1001 Nacht – das ist die türkische Küche. Wie Sie mit wenigen Zutaten ganz viel Geschmack zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Nicht nur der Döner kommt aus der Türkei, auch andere köstliche Mahlzeiten, die das Zeug zum Lieblingsessen haben. Tanja Dusy zeigt in ihrem neuen Kochbuch, wie sich aus maximal 10 Zutaten köstliche Gerichte mit orientalischem Einschlag kochen und backen lassen. Sie finden Meze, Gemüse, Fleisch, Fisch sowie Süßes für jede Gelegenheit. Gastfreundschaft mit Meze und KleinigkeitenWas gibt es Schöneres, als mit der Familie oder Freunden an einem Tisch zu sitzen und gemeinsam zu essen? Genau das macht die türkische Küche mit ihren geselligen Mahlzeiten aus. Die Vorspeisen und Meze eignen sich perfekt, um vorbereitet zu werden und zusammen zu essen.Sigara Börek – SchafskäseröllchenFrischkäsecreme, Hummus und CacikLöffelsalatKisir Gemüse satt – vegan und vegetarischDie ursprüngliche Küche der Türkei bedient sich an mediterranem Gemüse, hocharomatischen Kräutern, Gewürzen und frischen Zutaten. Genau deshalb schmecken auch vegetarische und vegane Gerichte so lecker. Probieren Sie unbedingt:Mücver – ZucchinipufferMenemen – türkisches RühreiImam Bayildi – Gefüllte AuberginenTürlü – Buntes Ofengemüse Fleisch und FischSucuk, Lammfleisch und fangfrischer Fisch sind aus der türkischen Küche nicht wegzudenken. Mit diesen Zutaten lassen sich schnelle und einfache Familiengerichte zaubern. Einige besondere Zutaten wie z.B. Weinblätter bekommen Sie in jedem türkischen Supermarkt.Fisch im Weinblatt – z.B. mit WolfsbarschKichererbsen-Rindfleisch-TopfLamm-Gemüse-TopfGefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch Süßes & GebäckDie Klassiker Baklava und Engelshaarkuchen kennt jeder, der türkische Restaurants besucht. Darüber hinaus gibt es simple Desserts, die sich ganz einfach zuhause zubereiten lassen und Ihre Gäste erfreuen.Milchreis aus dem OfenSirup-QuittenSaftiger Grießkuchen
✔ Autor(s): Tanja Dusy
✔ Titel: Türkisch (GU Küchenratgeber)
✔ Bewertung : 4.6 von 5 basierend auf (31 Sternebewertungen)
✔ ISBN-10: 3833878126
✔ Sprache: Deutsch
✔ E-Book-Format: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML und MOBI
✔ Unterstützte Geräte: Android, iOS, PC und Amazon Kindle
Lesermeinungen Türkisch von Tanja Dusy
Evelin Pinger
Ein spannender Thriller voller unerwarteter Wendungen. Die Handlung ist rasant und die Charaktere sind vielschichtig und faszinierend. Jede Seite bringt neue Überraschungen und hält die Spannung aufrecht. Der Protagonist ist clever und mutig, was die Geschichte noch fesselnder macht. Perfekt für Fans von spannungsgeladenen Krimis. Ein Buch, das man nicht aus der Hand legen kann. Ein packendes Lesevergnügen.
Adelyn Priewe
Ein faszinierender Roman über die Komplexität menschlicher Beziehungen. Die vielschichtigen Charaktere und die emotionale Handlung machen das Buch zu einer tief berührenden Lektüre. Jede Seite offenbart neue Facetten der zwischenmenschlichen Dynamik. Eine Geschichte, die zeigt, wie stark und zugleich fragil Beziehungen sein können. Ideal für Leser, die tiefgründige und emotionale Geschichten schätzen. Ein Buch, das lange nach dem Lesen nachklingt. Ein beeindruckendes literar isches Werk.
Guillema Billmeyer
Ein spannender Abenteuerroman über eine gefährliche Expedition in unbekanntes Terrain. Die lebhaften Beschreibungen und die packende Handlung ziehen den Leser in den Bann. Jede Seite ist voller Überraschungen und gefährlicher Herausforderungen. Die mutigen Charaktere und ihre aufregenden Erlebnisse machen die Geschichte lebendig. Ideal für Fans von Abenteuergeschichten. Ein Buch, das man nicht aus der Hand legen möchte. Ein mitreißendes und aufregendes Leseerlebnis.
Nebenberuflich reich: Intelligentes Geldverdienen durch passives Einkommen – Wie man ein zukunftssicheres und erprobtes Erfolgskonzept anwendet – und … Cashflow pro Monat ein Vermögen aufbaut, MARCO POLO Reiseführer Cornwall & Devon: Reisen mit Insider-Tipps. Inklusive kostenloser Touren-App, Farbige Wimmelbilder für den DaZ-Unterricht: Mit 7 Postern Wortschatz & sprachliche Strukturen üben und für das freie Sprechen begeistern (1. bis 4. Klasse), Porridge – mehr als nur Frühstück: Über 50 gesunde Rezepte für Brei, Müsli, Powerriegel und Muffins, Detailliertes Häkelschema Amigurumi-Technik Gehäkeltes Spielzeug Tigerjunges Alex: Fabelhafte Häkelmuster Schritt-für-Schritt-Fotos (Muster zum Häkeln von Niedlichen Amigurumi Tieren, Band 16), Hausbooturlaub Canal du Midi, Angewandte Wirtschaftspsychologie (Pearson Studium – Psychologie), Sühne deine Schuld, Backbuch für Mädchen – Farbenfrohe Leckereien zum Selbermachen: Moderne Backrezepte für kreative Mädchen mit Geschmack, MERIAN live! Reiseführer Istrien Das nördliche Kroatien: Mit Extra-Karte zum Herausnehmen,